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  • 大乐透开奖:糯米紫薯糕的做法 人见人爱的一款甜点

    双色球开奖号 www.wbrf.net 作者: 闫各君  2018-11-20 19:53 [双色球开奖号]:双色球开奖号 www.wbrf.net

      糯米的味道极鲜美,营养又丰富,吃法多样,一直都受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“糯米紫薯糕的做法 人见人爱的一款甜点”,一起来看下吧!

      首先来看下糯米紫薯糕的做法:

      材料:糯米,紫薯,桂花蜜,枸杞,葡萄干等

      步骤:

      1.准备好食材。

      2.紫薯蒸熟后碾成泥。

      3.加入枸杞和葡萄干拌均。

      4.糯米加水上锅蒸熟。

      5.保鲜盒刷上油。

      6.将蒸好的糯米倒入,用勺子抹平。

    糯米紫薯糕的做法 人见人爱的一款甜点
    糯米紫薯糕的做法 人见人爱的一款甜点(图片来源:摄图网)

      7.加入紫薯泥压平,再铺一层糯米,直至铺完。

      8.盖上盖子,放入冰箱冷藏1-2小时。

      9.脱模。

      10.浇上桂花蜜切块即可。

      以上主要介绍了糯米紫薯糕的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于糯米的相关知识。

      糯米的营养价值

      1、糯米是一种有黏性的、柔润的稻米,所产的热量比一般粮谷都高,因此自古被列为营养上品。

      2、糯米糯米含钙高,而且富含B族维生素,碳水化合物含量也是谷物中较高的。

      3、糯米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分。

      糯米的其它美味吃法推荐

      珍珠丸子

      材料:五花肉,糯米,蛋清,鸡精,白胡椒粉,盐,蒸鱼豉油,生姜,料酒等

      步骤:

      1糯米洗净,浸泡在清水中3小时,充分泡发

      2泡发的糯米沥干水待用

      3五花肉去皮,将生姜切成姜碎,与五花肉混合在一起手打成肉馅

      4在肉馅中加入蛋清、蒸鱼豉油、盐、鸡精、绍酒,搅拌均匀,逐次加入适量高汤,顺时针搅拌,搅打上劲儿

      5将上劲儿的肉馅搓成大小适中的肉丸

      6将肉丸在糯米上打滚,使肉丸表面沾上适量糯米

      7将肉丸在手心中团一下,使沾在肉丸表面的糯米向肉丸内部压实,放入上汽的蒸锅中,蒸20分钟

      8关火,将珍珠丸子焖在锅内,虚蒸2分钟即可

      桂花糯米藕

      材料:莲藕,糯米,红糖,冰糖,清水,桂花酱等

      步骤:

      1糯米提前用清水浸泡半天。

      2莲藕洗干净从四分之一处切开。

      3将糯米灌入莲藕的孔内,用筷子帮忙,需要耐心。

      4插上牙签,将两截莲藕接上。

      5将莲藕放入电饭煲,加适量的水,最好能末过莲藕。

      6加三勺红糖。

      7再加一把冰糖。

      8按下煮粥程序,煮一个半小时。

      9程序结束后,再闷上两个小时或者半天,捞出莲藕。

      10将莲藕切片装盘。

      11淋上煮莲藕的汤汁。

      12浇上桂花酱。

      13这就可以端上桌了。

      温馨小提示

      1、糯米食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。

      2、糯米性粘滞,难于消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。

      以上就是关于:“糯米紫薯糕的做法 人见人爱的一款甜点”的分享,希望对你有帮助。

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